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江戸時代から昭和初期に建てられた歴史ある建物が点在する帆足本家「富春館」のレストラン、カフェ 菓子処、ギャラリーなどをの新しい情報を発信します


by fushunkan
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準備中です

今月27日(土)LIFE&DELI富春館OPENします
大野川流域のエコロジーな食の人々のほんものが並びます。
カフェ、レストラン「桃花流水」で手作りされたごぼうドレッシングやにんじんドレッシング、トマトソースやピザソース、庭の梅の実で作ったポン酢やゴマポン酢も登場します。
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木造2階建て、蔵造りの建物は豊後竹田の川野組さんにお願いしました。
木の香りがします。基礎がしっかりとしたとっても丁寧なお仕事をされます。竹田の古民家を改修工事したり、数々の木造建築を手がけています。
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工房内は準備に追われています。
名物ごぼうパン、人参パン、ケーキや焼き菓子を作ります
オーブンも奮発して買っちゃいました。(中古ですが・・)
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ごぼうとデリカデッセンのお店です。
屋根裏から出てきたたんす9台全て使ってディスプレイ台にしました。
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これはタンスの引き出しをひっくり返してひな壇にしています。
戸次ごぼうの商品もならびます。
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パンは酒樽のふたを使いました。大小あります
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まもなくです。
お楽しみに
by fushunkan | 2013-04-24 06:58 | LIFE&DELI
LIFE&DELI 富春館がまもなくオープンします
今準備に追われています

富春館の玄関、道を隔てて前にあった長屋を改装しました。
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工場です
食のギャラリーがオープンします_c0256701_11301816.jpg

大分県の真ん中を通る大野川流域のエコロジーな食材と富春館内で手作りされた
パン、焼き菓子、ケーキ、ドレッシング、ソース類を販売します
ごぼうの産地戸次。ごぼうや地元のお野菜を生かしたスイーツやパン、お惣菜などこれから登場します
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帆足家に伝わるたんす屋家具類、器などを使ってディスプレもします
お楽しみに
by fushunkan | 2013-04-14 11:52 | 出来事

次回展示会のお知らせ

出水亜衣子 春夏の帽子展

4月20日(土)~5月6日(日)
GW中は休まず営業致します
5月7日、8日はお休みします

帽子作家 出水亜衣子さん
東京代官山で4年間の帽子作りをされ洗練されたオリジナルの帽子を作られます
初夏の日差しを優しく防いでくれる帽子。
夏の暑さを和らげてくれる帽子
ファッションの一部としておしゃれに演出してくれます
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コットンや麻素材の軽いカジュアルなものもございます
お楽しみに
by fushunkan | 2013-04-14 11:22 | 展示会

次回展示会のお知らせ

4月20日(土)~5月6日(日)までSind 原口良子春夏の衣展と出水亜衣子 春夏の帽子展が開催されます
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インドの手仕事を今に伝えるテキスタイルデザイナー
東レのテキスタイルデザイナーとして活躍の後、無印良品でファブリックの開発に携わり、大学でもテキスタイルの講師をされていらっしゃいました

Sind原口さんとはからこれ12年のおつきあいになります。。
はじめて初めて作品に出会ったのは東京目白の「ゆうど」というギャラリーです。布の美しさが感動的でした


手織りのシルクにいくつも染色を重ねグラデーションに柿渋をかけ、ピンタック、カンタ(刺し子)などを施した布はシルエットの美しいパターンで着る方をもっとも素敵に見せてくれます
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インドの職人さんとのコラボレーションに寄って次々と布が表情を作ります

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インドでも展示会を開催されました
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富春館では常設でも販売しています。

4月20日(日)は原口さんがいらっしゃいます是非遊びにいらしてくださいね
by fushunkan | 2013-04-14 11:07 | 展示会