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江戸時代から昭和初期に建てられた歴史ある建物が点在する帆足本家「富春館」のレストラン、カフェ 菓子処、ギャラリーなどをの新しい情報を発信します


by fushunkan
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<   2013年 03月 ( 11 )   > この月の画像一覧

陶芸家 工藤和彦さん。
北海道旭川に在住です。旅館だった建物をリニューアルして工房にしています。なんと4千坪もある広大な土地を独り占めして作品作りしています。
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 昨日から富春館ギャラリーにて個展が始まりました。
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工藤さんです。
陶芸家 工藤和彦さんの展示会始まりました_c0256701_1932583.jpg

およそ2億年前のロシアや中国大陸から削られて北海道北部に飛んできた粘土を掘って作っています。
黄粉引と言われる器は栗原はるみ大賞をとったものです

白樺の灰を入れて焼いたものはしろくなります。
高台が赤いのはホタテ貝の殻をつけて焼いたものが発色して出来上がります
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今回はきれいなグリーンも登場しました。私もLLサイズのマグカップ(ビアカップ)購入しました。
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なぜか工藤さんの器はお水を入れると甘くまろやかになります。
だからお茶やコーヒーがほんとにおいしいんです
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陶芸家 工藤和彦さんの展示会始まりました_c0256701_1915746.jpg

カフェのコーヒーカップでも使っています。使えば使うほど味わいが出て表情が変わります
そしてコーヒーがおいしいんです。
ご飯を食べなかった子供が工藤さんのお茶碗でいっぱい食べれるようになったそうです。
不思議ですね。物の力に感謝です
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是非遊びにいらしてくださいね。
4月14日(日)まで展示会しています
4月3日から7日まではニット作家 阿部真理さんの「大人のためのリバティープリントの服と春夏のニット展」も始まります
からふるで心地いい服がたくさん登場です
お見逃しなく!!
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http://www.hoashi-honke.com/
by fushunkan | 2013-03-31 19:26 | 展示会

展示会のお知らせ

次回展示会のDMが出来ました
陶芸家工藤和彦とニット作家阿部真里の大人のためのリバティーの服と春夏ニット展です
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3月30日(土)31日(日)は工藤和彦さんがいらっしゃいます。
器のこと知りたい方、是非おでかけくださいね
by fushunkan | 2013-03-24 09:34 | 展示会
3月22日(金)(土)
タオオーガニックファミリーユニオンさんによるタオオーガニックカフェが開かれました。
食材は無農薬・有機栽培の野菜(・農薬・化学肥料をつかったものは自然農法や有機栽培のものに比べてミネラルが10分の1になってしまうそうです。)
動物性脂肪を一切使わず有機野菜、自然農法野菜、有機香辛料のみで作られたカレーライスは絶品でした。
こんなに体に優しくて、美味しくて、あっさりしていて、お野菜だけなのに旨味があって・・何度も食べたくなる
カレーは生まれて初めて食べました!!!
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付いているサラダももちろん自然栽培のものです。デザートは豆乳ヨーグルト。動物性(牛乳)を使っていないのでほんとにヘルシーです。

そのほかに、豚の角煮バーガー、お野菜フォーなどどれも美味しくて全部頂いちゃいました。角煮バーガーの蒸しパン(豊後大野の昭和堂さんの酵母から)にサンドされた国産豚の角煮もあっさりしていてています。

ドリンクも豊富です

手作りジンジャエール・チャイ・自家焙煎有機コーヒーなどドリンクもあります
タオオーガニックカフェ終了しました_c0256701_8473215.jpg


次回は4月12日(金)13日(日)11時半~16時までですこんなにこだわった素敵なカフェはそうそうありません。是非遊びにいらしてくださいね
by fushunkan | 2013-03-24 08:49 | 出来事

展示会のお知らせ

 シャツと犬とヴィンテージパリコレクション展

 兵庫県在住。パリでブティックを10年間されていたユニークな田垣夫妻のコレクション展です
ハリウッドランチマーケットや45RPM ディーゼル、キャピタルなど様々なファッションの世界に携わり
自身でもブランドを立ち上げていた才能あふれる田垣夫妻の展示会です

お馴染みのダンボールの犬はこの度お手頃価格で子犬も登場!!!!
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それから・・
パリ在住中に集めた蚤の市のコレクションも・・
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アンティークブローチやコーヒーカップ、お姫様バックなどなど
めったに見れないものばかりですよ
更に・・
今回はヴィンテージデニムもたくさん登場しました(デニムは60年代のものからセレクトし続けています)
ドウーブル博物館に飾られているジーンズも今回手に入れることができます
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田垣さんはイタリアでデザインの勉強もされ、ジョン・レノン、ロッカースタイルも独自の考えでブームを起こしました
ライフスタイルを表現した世界をお楽しみくださいね
お食事がてら遊びにいらしてくださいね
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タオ・オーガニックカフェをOPENしています
エスニック料理やカレー、手作りジンジャエール、自家焙煎有機コーヒー焼き菓子など出ます
座敷奥のキッチンにて。
2日間限りの2DAYカフェです
体に安心な素材で手作りしています
おでかけくださいませ

by fushunkan | 2013-03-22 09:24 | 展示会
緒方町のキッチンうすださんのパンが買えます

 東京のど真ん中の有名パン屋さんで修行された臼田さん。大分市内では唯一戸次の富春館のみで購入できます
 独自の製法、自家製天然酵母の色々なパンが毎週金曜日に登場しますよ。スコーンもおいしくて有名です
おでかけくださいね。一楽庵にて。
キッチンうすださんのパン登場_c0256701_23335983.jpg

by fushunkan | 2013-03-18 23:36 | 一楽庵
大人のためのリバティプリントの服春夏とニット展ーMari_c0256701_23223986.jpg

 Mari abe
リバティーの服と春夏のニット展
4月3日(水)~7日(日)
 
 「リバティ ファン」
~大人のためのリバティプリントの服とニット~
イギリスで生まれたリバティプリントの可能性を色々なテクニックで大人っぽく仕上げています
ニット作家の阿部真里さんがこの度春夏の上質なニットに加えて着心地よく肌触りのいいリバティーの布地をうまくつかっておしゃれなワンピースやブラウスにデザインし仕立てました

上質な糸だけでだけで編まれたニットは、これから夏まで様々なシーンで着られるものをお客様のサイズに合わせ
オーダーが可能です。
今までの富春館ギャラリーの雰囲気とはちょっと異なる世界が見られます
是非おでかけくださいね
大人のためのリバティプリントの服春夏とニット展ーMari_c0256701_23234483.jpg

by fushunkan | 2013-03-18 23:25

工藤和彦展示会

陶芸家工藤和彦展
ー風と大地の器ー

3月30日(土)~4月14日(日)まで
 富春館カフェでもコーヒーカップとしてお馴染みの工藤和彦さんの黄粉引引きの器や白樺の灰からできた白い粉引。織部など

北海道旭川の大地の土と粘土はなんと2億年の年月を経たものだそうです
自分の背の高さほどの土をスコップで掘り独自のブレンドで開発された器は不思議な魅力があります
水をいれるとまろやかにそしてとっても美味しくなるのです。だからコーヒーもお茶もすべてのものが美味しく生まれ変わるのです。
まだ不思議なことが・・ご飯茶碗にご飯を入れるととっても美味しそう!!そして本当に美味しいんです
おかずも美味しそうに見えて美味しいんです
土の鉄分が発色して赤く。北海道の帆立貝の殻を粉末にして高台に付けて焼くとみるみる赤くなります
またそれがいい朱色でおしゃれです
是非お試しくださいませ。遊びにいらしてくださいね
工藤さんは3月30日・31日土日にいらっしゃいますよ
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工藤和彦展示会_c0256701_22572271.jpg

by fushunkan | 2013-03-18 22:58 | 展示会

 カフェ桃花流水でおなじみの人気パン
ごぼうパンが登場しました
 地元産ごぼうをたっぷり使いモチモチ感しっとり感が何とも言えずどこにもないお味です
 ごぼうの産地で有名な戸次。そこで採れた香り高いそして健康に抜群によいごぼうパンは玄米酵母と米粉で手作りされています
カフェでも大人気!!!!!!
 

 どうしても売って欲しいというお客様のご要望にお答えしてついに姿を現しました
 5個入り525円です。
オーブンで軽く温めて召し上がってください。
クセになる美味しさですよ
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by fushunkan | 2013-03-18 22:40 | 一楽庵
 
  カフェ桃花流水より 新メニューです。
 
  「自家製ベーコンと春野菜のペペロンチーノ」1365円

 自家製塩糀ベーコンとキャベツ、菜の花、ルッコラなど戸次みつわ農園藤井さんの有機春野菜を
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大分県産いりこ、椎茸、かつお節、昆布で丁寧にだしをとり白ワイン、お醤油で味付けしました。お好みでからしソースをかけてお召し上がりください。

 自家製お野菜パンとサラダ付き +315円です。
by fushunkan | 2013-03-08 19:02 | カフェ

 展示会のお知らせ
 DMです。

是非足をお運びくださいませ
ご来場お待ちしています。
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by fushunkan | 2013-03-07 09:30 | 展示会