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江戸時代から昭和初期に建てられた歴史ある建物が点在する帆足本家「富春館」のレストラン、カフェ 菓子処、ギャラリーなどをの新しい情報を発信します


by fushunkan
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LIFE&DELI 富春館 よりまたまた新顔

LIFE&DELI 富春館 よりまたまた新顔_c0256701_10323991.jpg
クセになる、何でもおいしくなる旨みのもと!
その名も「いしる」 いわし、いかを発酵させた魚醤(ぎょしょう)です
いしるを最後にフライパンに数滴・・ガーリックライスを子供に作ったらうますぎるとだっ大好評!やさいいため、汁物など味の決め手に!!!

by fushunkan | 2014-09-19 10:32 | LIFE&DELI